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校园学问

花雪随风不厌看

发布时间:2020-11-22浏览次数:586

11月22日4时40分,“小雪”节气。

寒风日劲,菊萎东篱

 

《小雪节气:已识严冬酿雪心》

编辑/宋英杰

出自《故宫知时节:二十四节气?七十二物候》


 对于二十四节气起源地区而言,小雪节气正是初雪时节。

 例如西安-郑州-济南,黄河流域这一线,甚至包括北京、天津、太原、石家庄在内的华北地区,都是在小雪时节迎来第一场降雪。

 而在长江中下游地区,第一场雪是要到大雪时节才会陆续降临。

通过降雪,大家就可以粗略地划分北方和南方。

就气候平均而言,不晚于小雪时节开始出现降雪、不早于惊蛰时节结束降雪的地方是北方。而从降雪季来看,降雪季少于三个月的是南方,多于三个月的是北方。

1951-1980年我国降雪的南界,大致是在南宁-梧州-广州-汕头一线。而80年代之后,随着气候变化,降雪的南界向北收缩了大约100公里。

海南万宁(古称万州),在明代正德元年(1506年)曾大雪纷飞,这可能是中国最南的降雪纪录了。

      要下雪的时候,也会隐约地有一种预感。一出门儿,天灰蒙蒙的,似云似雾。没有风,却有针扎一般的冷,呼出的哈气白花花的。有人会脱口而出:好像要下雪哦!

 冬天里的第一场雪,经常就是这样悄悄地酝酿着,但又能让人稍微有所察觉。正所谓“连朝浓雾如铺絮,已识严冬酿雪心”。

 入冬之后多少天就会迎来第一场雪呢?

 东北地区比较快,入冬之后一般10天左右就会开始下雪。而从华北到江南,包括节气起源的黄河流域地区,通常都是入冬之后的20-25天迎来第一场降雪。

      从前在江南有一个说法,农历10月25日是“雪婆婆”的生日。

 虽然同是天气现象,代表风雨的风伯、雨师都是“官方”认定的国家级层面的神灵,而代表雪的“雪婆婆”,只在民间享有礼遇。“雪婆婆”级别相同的是“寒婆婆”,农历10月16日是“寒婆婆”的生日。

 据说郑板桥有一件颇为自豪的事情,并因此刻了一方印章,上面写着“雪婆婆同日生”。因为郑板桥出生于1693年11月22日(那一年11月21日为小雪节气),即清代康熙三十二年十月二十五日,与“雪婆婆”同日出生。 

 大家可以假定“寒婆婆”的生日定义为入冬日期,“雪婆婆”的生日为初雪日期。

 虽然两位婆婆都是被杜撰出来的,但人们给婆婆们“指定”的生日看起来却不是胡乱编排的。入冬之后,渐渐地由凉到寒,“寒婆婆”便出生了。天气先寒而后雪,“寒婆婆”出生十天左右,“雪婆婆”也跟着出生了。

 至于为什么雪的形象代言人是一位婆婆呢?

 古人常说兴风、作浪、行云、布雨、酿雪。字里行间透露着,似乎制造一场雪比制造其他的天气现象要更繁琐,或许只有做事细致的婆婆才能胜任吧。

 而且还有一层含义,瑞雪兆丰年,雪比其他天气现象更具有吉祥的意味,慈祥的婆婆应该更适合做它的“形象代言人”。

 雷公、电母、雨师、风伯、老天爷……这些称谓听起来都很有威严,都要仰视和敬畏。只有雪婆婆、春姑娘这样的称谓,听起来很和善、很俏皮。


小雪|诗意

小雪

·戴叔伦

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

 

问刘十九

·白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

 

和萧郎中小雪日作

·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

 

小雪

·李咸用

散漫阴风里,天涯不可收。

压松犹未得,扑石暂能留。

阁静萦吟思,途长拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。

小雪|民俗·饮食

储冬食

 民间有“小雪封地”之谚。此时,人们开始储备越冬食品:在北方,多把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖,或腌制咸菜,或积为酸菜;在南方,有“冬腊风腌”的习惯,开始制作腊肉、香肠,晾晒鱼干。

吃糍粑

 在南方一些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”。

暖身心

 小雪,人们需迈开双腿,适度户外活动,加强锻炼,多晒太阳;同时,饮食上注意“温热进补”,羊肉、牛肉、鲢鱼等温补食品是不错选择。一些黑色食物,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑枣等,可使人恢复身体热量,抵御冰冷。

信息来源:央视资讯   图片来源:宣传部

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